現代人生活緊張繁忙,飲食都以快捷方便為原則,鮮少能夠煲出需要長時間的老火湯水。在廚具方面,THERMOS膳魔的真空煲(真空燜燒鍋)就受到都市人的喜愛。一般燜煮菜式的烹調時間長,令不少上班一族卻步。而真空煲不用看火,省卻看火的時間,只需要上班前把食材煮滾,放入真空煲,回家便有香濃可口的菜式。能夠省媒氣又安全,省卻看火時間,又方便又環保。 真空煲能夠燜煮食材,是利用的良好真空斷熱技術,不鏽鋼夾層中的真空隔熱層能夠阻止熱能流失,使鍋內保持高溫,令食材得以燜熟。真空煲能夠輕易燜煮料理,特別是在烹調老火湯時,能夠省卻需要長時間看火的步驟,不怕滾瀉及乾水,令上班族都可以輕鬆享受一碗自家老火湯。我們提供多款不同容量的真空煲讓您選擇,若多人使用可選取大容量的座枱型真空煲,而上班族自用則可以選擇外攜型真空煲。