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《香桃雞肉粥》       

材料:

雞肉    30克(切粒)

白米    30克

蜜桃    40克(去皮去核,切粒)

 

做法:

1)燜燒罐內注入熱水預熱,加蓋,略搖晃,靜置1分鐘,倒水。

2)放入雞肉和白米,注入熱水蓋過表面,加蓋,略搖晃,靜置1分鐘,瀝去水分。

3)再加入蜜桃,注入熱水至罐內八分滿,拌勻後加蓋,略搖晃,靜置30分鐘,瀝去水分。

4)再次注入熱水至罐內八分滿,拌勻後加蓋,略搖晃,靜置燜焗90分鐘,完成。