【真空煲食譜-木瓜雪耳桃膠糖水】

返左一日工,緊係要好好獎勵自己及身邊人啦☺️加上天氣轉涼,最啱就係煲木瓜雪耳桃膠糖水,飲完個身暖笠笠外,又夠晒滋潤😊

產品: 4.5公升真空煲 – 迷霧綠(TCRA-4501-GR)

📍零售點:
THERMOS專門店: www.thermos.com.hk/store1/
木瓜雪耳桃膠糖水
【材料】
木瓜1個480克
乾雪耳1個38克
桃膠50克
紅棗15克
圓肉25克
椰汁600毫升
鮮奶300毫升
水900毫升
冰糖60克

【做法】
1. 桃膠用清水浸過夜,去除雜質。
2. 木瓜洗淨,去皮去核切粒。
3. 雪耳、紅棗和圓肉用水浸泡30分鐘,浸好的雪耳剪去蒂部黃色的部分,剪成小塊。紅棗去核。
4. 將所有材料放入真空煲內鍋,大火煮滾。
5. 加蓋熄火,放入真空煲外鍋,焗30分鐘,烹飪完成後,取出裝盤,即可享用。
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