真空保溫杯/瓶

如何清潔真空保温產品？
  • 使用沾有中性清潔劑的軟布或潤濕的海綿擦拭產品表面；每次使用前後都必須將產品徹底清洗乾淨。請勿使用含有氯的清潔劑
  • 請勿使用鋼絲刷、硬身百潔布洗擦以免導致產品表面刮傷、生銹或腐蝕
  • 高温及油份(例如:護手霜)會導致烤漆軟化脫落, 請避免將產品存放/靠近煮食爐或任何熱源。然而脫漆並不影響產品的保溫效力, 客戶可安心使用。
如何清除水垢、茶漬、咖啡漬或異味?
  • 於真空保温產品內注入沸水及適量白醋, 如遇頑固沉漬可同時加入食用小梳打放置約1小時後將白醋水倒出, 沖洗水後, 用軟質海綿清洗。
為何真空保温產品出現脫漆情况?
  • 高温、油份(例如:護手霜)及酒精搓手液會導致烤漆軟化脫落, 請避免將產品存放/靠近煮食爐或任何熱源。然而脫漆並不影響產品的保溫效力, 客戶可安心使用。
真空產品久放不用，為何當要使用時就透溫了？
  • 真空製程裡面，在外管底座有放碳粒，而碳粒的作用是用來吸附雜質跟空氣，當碳粒吸附飽和，產品的保温功能亦隨之減弱。
為何真空保温產品失效了不能維修？
  • 真空保温產品本體並不設有零件，一旦壞了無法維修。
為甚麼產品有時候會打不開?
  • 若裝入熱水或食材後，擺放過久都沒有旋開上蓋，因為罐內壓力過大，可能發生打不開的情形，這時只要將罐身倒扣在熱水中(蓋過上蓋即可)，待罐口處有出現小水泡即表示罐內空氣已被釋放，再將上蓋旋開即可。。

燜燒罐

如何清潔真空保温產品？
  • 使用沾有中性清潔劑的軟布或潤濕的海綿擦拭產品表面；每次使用前後都必須將產品徹底清洗乾淨。請勿使用含有氯的清潔劑
  • 請勿使用鋼絲刷、硬身百潔布洗擦以免導致產品表面刮傷、生銹或腐蝕
如何清除水垢、茶漬、咖啡漬或異味?
  • 於真空保温產品內注入沸水及適量白醋, 如遇頑固沉漬可同時加入食用小梳打放置約1小時後將白醋水倒出, 沖洗水後, 用軟質海綿清洗。
為何真空保温產品出現脫漆情况?
  • 高温及油份(例如:護手霜)會導致烤漆軟化脫落, 請避免將產品存放/靠近煮食爐或任何熱源。然而脫漆並不影響產品的保溫效力, 客戶可安心使用。
真空產品久放不用，為何當要使用時就透溫了？
  • 真空製程裡面，在外管底座有放碳粒，而碳粒的作用是用來吸附雜質跟空氣，當碳粒吸附飽和，產品的保温功能亦隨之減弱。
為何真空保温產品失效了不能維修？
  • 真空保温產品本體並不設有零件，一旦壞了無法維修。
為甚麼產品有時候會打不開?
  • 若裝入熱水或食材後，擺放過久都沒有旋開上蓋，因為罐內壓力過大，可能發生打不開的情形，這時只要將罐身倒扣在熱水中(蓋過上蓋即可)，待罐口處有出現小水泡即表示罐內空氣已被釋放，再將上蓋旋開即可。
如何使用 ?
  • 先注入100度沸水至三分滿,預熱燜燒罐,倒出
  • 接着放入烹煮需時最長的食材(如: 肉類)並重新注入沸水, 扭上蓋子搖晃以氽燙食材
  • 打開罐蓋, 瀝水並加入其餘較易煮熟食材(如: 蔬菜) 並再次注入適量沸水, 加蓋後略搖晃
  • 利用燜燒罐良好保温功能將食物燜燒
烹煮小貼士
  • 份量: 食材及水份只可盛載至八分滿
  • 食材大小: 輕、薄、短、小是大原則,食物盡量切小(以2公分為佳) 、剪細時為3-5公分，麵條則控制在7公分左右，這樣才能方便導熱。
  • 水份: 沸水/高湯必需達至100度

真空煲

如何清潔真空保温產品？
  • 使用沾有中性清潔劑的軟布或潤濕的海綿擦拭產品表面；每次使用前後都必須將產品徹底清洗乾淨。請勿使用含有氯的清潔劑
  • 請勿使用鋼絲刷、硬身百潔布洗擦以免導致產品表面刮傷、生銹或腐蝕
真空產品久放不用，為何當要使用時就透溫了？
  • 真空製程裡面，在外管底座有放碳粒，而碳粒的作用是用來吸附雜質跟空氣，當碳粒吸附飽和，產品的保温功能亦隨之減弱。
為何真空保温產品失效了不能維修？
  • 真空保温產品本體並不設有零件，一旦壞了無法維修。
外鍋內側有水滴附著
  • 真空煲外鍋與內鍋內側的溫差會引致結露，屬於正常現象，客戶可安心使用。
真空煲內鍋變色 ?
  • 過度加熱會做成不銹鋼變色。
  • 顧客可嘗試於內鍋中注入水及適量白醋, 加熱沸騰後自爐上取下及關閉蓋子, 放置約1小時後將白醋水倒出,  用軟質海綿沾上適量的中性洗碗液沖洗, 擦乾水份並充份晾乾。
真空煲內鍋出現白斑/麻點
  • 白斑/麻點的主要成因是來自於自來水中礦物質或食材中礦物及澱粉的沉澱，這是正常的現象請不用擔心。
  • 顧客可嘗試於內鍋中注入水及適量白醋, 加熱沸騰後自爐上取下及關閉蓋子, 放置約1小時後將白醋水倒出,  用軟質海綿沾上適量的中性洗碗液沖洗, 擦乾水份並充份晾乾。
真空煲內鍋出現彩虹斑紋
  • 彩虹紋是不鏽鋼表面開始使用後與空氣接觸以及高温加熱後所產生的正常現象，並不影響不銹鋼的功能亦非不銹鋼本體變質，客户可安心使用。
  • 顧客可嘗試於內鍋中注入水及適量白醋, 加熱沸騰後自爐上取下及關閉蓋子, 放置約1小時後將白醋水倒出,  用軟質海綿沾上適量的中性洗碗液沖洗, 擦乾水份並充份晾乾以減輕彩虹斑紋。
如何使用?
  • 取出不銹鋼內煲, 加入食材並放於電磁爐/明火上以中至小火加熱至沸騰
  • 加蓋繼續烹調5-10分鐘
  • 將不銹鋼內煲放回外鍋燜焗(燜焗時間因應不同菜式而有作不同)
  • 菜式完成
烹煮小貼士
  • 份量: 建議食材及水份為八成滿
  • 避免於燜焗期間仅覆打開鍋蓋以導致鍋內温度下降
  • 若鍋內温度下降, 請再次加熱內鍋