• 使用沾有中性清洁剂的软布或润湿的海绵擦拭产品表面；每次使用前后都必须将产品彻底清洗干净。请勿使用含有氯的清洁剂
• 请勿使用钢丝刷、硬身百洁布洗擦以免导致产品表面刮伤、生锈或腐蚀

• 于真空保温产品内注入沸水及适量白醋, 如遇顽固沉渍可同时加入食用小梳打放置约1小时后将白醋水倒出, 冲洗水后, 用软质海绵清洗。

• 高温及油份(例如:护手霜)会导致烤漆软化脱落, 请避免将产品存放/靠近煮食炉或任何热源。然而脱漆并不影响产品的保温效力, 客户可安心使用。

• 真空制程里面，在外管底座有放碳粒，而碳粒的作用是用来吸附杂质跟空气，当碳粒吸附饱和，产品的保温功能亦随之减弱。

• 真空保温产品本体并不设有零件，一旦坏了无法维修。

• 若装入热水或食材后，摆放过久都没有旋开上盖，因为罐内压力过大，可能发生打不开的情形，这时只要将罐身倒扣在热水中(盖过上盖即可)，待罐口处有出现小水泡即表示罐内空气已被释放，再将上盖旋开即可。

• 先注入100度沸水至三分满,预热焖烧罐,倒出
• 接着放入烹煮需时最长的食材(如: 肉类)并重新注入沸水, 扭上盖子摇晃以氽烫食材
• 打开罐盖, 沥水并加入其余较易煮熟食材(如: 蔬菜) 并再次注入适量沸水, 加盖后略摇晃
• 利用焖烧罐良好保温功能将食物焖烧

A:原因1: 食物量太少
解决方法: 如果食物量太少，锅内温度容易下降，使焖烧效果不佳。请增加食物分量至八成满或
再次加热内锅。
原因2: 反覆开启焖烧中的真空煲外锅或内锅上盖
解决方法: 多次开启焖烧中的真空煲外锅或内锅上盖，会使锅内温度下降。请再次加
热内锅。

• 份量: 食材及水份只可盛载至八分满
• 食材大小: 轻、薄、短、小是大原则,食物尽量切小(以2公分为佳) 、剪细时为3-5公分，面条则控制在7公分左右，这样才能方便导热。
• 水份: 沸水/高汤必需达至100度

• 使用沾有中性清洁剂的软布或润湿的海绵擦拭产品表面；每次使用前后都必须将产品彻底清洗干净。请勿使用含有氯的清洁剂
• 请勿使用钢丝刷、硬身百洁布洗擦以免导致产品表面刮伤、生锈或腐蚀

• 真空制程里面，在外管底座有放碳粒，而碳粒的作用是用来吸附杂质跟空气，当碳粒吸附饱和，产品的保温功能亦随之减弱。

• 真空保温产品本体并不设有零件，一旦坏了无法维修。

• 真空锅外锅与内锅内侧的温差会引致结露，属于正常现象，客户可安心使用。

• 过度加热会做成不锈钢变色。
• 顾客可尝试于内锅中注入水及适量白醋, 加热沸腾后自炉上取下及关闭盖子, 放置约1小时后将白醋水倒出,  用软质海绵沾上适量的中性洗碗液冲洗, 擦干水份并充份晾干。

• 白斑/麻点的主要成因是来自于自来水中矿物质或食材中矿物及淀粉的沉淀，这是正常的现象请不用担心。
• 顾客可尝试于内锅中注入水及适量白醋, 加热沸腾后自炉上取下及关闭盖子, 放置约1小时后将白醋水倒出,  用软质海绵沾上适量的中性洗碗液冲洗, 擦干水份并充份晾干。

• 彩虹纹是不锈钢表面开始使用后与空气接触以及高温加热后所产生的正常现象，并不影响不锈钢的功能亦非不锈钢本体变质，客户可安心使用。
• 顾客可尝试于内锅中注入水及适量白醋, 加热沸腾后自炉上取下及关闭盖子, 放置约1小时后将白醋水倒出,  用软质海绵沾上适量的中性洗碗液冲洗, 擦干水份并充份晾干以减轻彩虹斑纹。
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• 取出不锈钢内煲, 加入食材并放于电磁炉/明火上以中至小火加热至沸腾
• 加盖继续烹调5-10分钟
• 将不锈钢内煲放回外锅焖焗(焖焗时间因应不同菜式而有作不同)
• 菜式完成

• 份量: 建议食材及水份为八成满
• 避免于焖焗期间仅覆打开锅盖以导致锅内温度下降
• 若锅内温度下降, 请再次加热内锅